Confiture de Citron Maison

adminon

Une confiture parfumée, légèrement acidulée et ultra gourmande 😍
Avec des morceaux fondants de citron et une texture brillante et onctueuse, c’est un vrai délice ✨

👉 Résultat : acidulé + intense + fondant + authentique

Parfaite pour le petit-déjeuner, les crêpes ou les desserts maison 🍋💛

❤️ Pourquoi cette recette est irrésistible ?

  • Saveur intense : goût citronné naturel 🍋
  • Texture fondante : cuisson lente parfaite 🍯
  • Recette traditionnelle : simple et authentique 👩‍🍳
  • Polyvalente : sucré ou pâtisserie 🍰

📊 Informations Rapides

Rendement Préparation Repos Cuisson
4 pots (250 g) 30 min 12 h 1 h 30

🛒 Ingrédients

  • 🍋 Citrons bio – 1 kg
  • 🍬 Sucre cristallisé – 800 g
  • 💧 Eau – 1 litre

👨‍🍳 Préparation

1. Préparer les citrons 🍋

  • Laver soigneusement les citrons
  • Couper les extrémités
  • Trancher très finement
  • Retirer les pépins
  • Placer dans un saladier et couvrir d’eau
  • Laisser tremper toute une nuit

👉 Astuce : cette étape réduit l’amertume des écorces.

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